Mee Goreng Basah roxk punya.

Memalam camnie lapar lah plak perut nie, aper nak mkan?..Haaa mee goreng basah...jom kita buat mee goreng basah..estimated waktu penyediaan 20 minit, tp kalo lapa sangat raser 10 minit jer bleh siap..baru rowk..lets goo goreng mee..

Bahan-bahan ( 5 orang )

• 500-600 gm mee kuning
• 1 keping dada ayam
• 1/2 bawang besar(dimayang)
• 2 ulas bawang putih(dicincang)
• 2 sudu sos tiram
• 2 sudu kicap pekat
• 1/2 cawan sos tomato
• 2 sudu kicap cair
• sawi @ kobis
• sekeping tauhu goreng
• 1 1/2 sudu besar gula
• garam & sedikit ajinomoto
• minyak utk tumis bawang
• 1 sudu besar serbuk cili
• air

Cara-cara

1. tumis bawang dan bawang putih hingga agak garing.
2. bancuh serbuk cili dgn air dan masukkan ke dlm kuali setelah bawang garing
3. bile cili dah pecah minyak, masukkan ayam. then, bila ayam dah masak, masukkan sos tiram, sos tomato, kicap pekat dan kicap cair.kacau rata.. masukkan 1 cawan air.
4. masukkan garam, ajinomoto dan gula. bile dah mendidih, masukkan tauhu dan mee. goreng rata2
5. akhir sekali masukkan sayur2. kalo nak lebih gelap warna nya tambah kicap cair.
6. kalo nak pedas, potong cili api dan masukkan ke dalam mee. bole juga kalo guna serbuk black pepper. 

Disebabkan lapa sangat, EnSB goreng untuk 5 orang, bedal sorang2...kenyanggggg, lpas tue aper lg tidooo lerrrr...Nyte alll...Zzzzz...

Sumber : My Resepi